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茶葉加工是我國的傳統產業。為了提高茶葉的加工質量和產業現代化,有必要在茶葉初加工業和深加工業應用新的科學技術,而先進的草莓视频成人在线观看技術在茶葉中有較好的應用前景。
(一)、草莓视频成人在线观看茶葉殺青:生產綠茶、烏龍茶、保健茶等均需要加熱殺青處理,以鈍化多酚氧化酶的活性,蒸發部分水分,揮發青草氣味,軟化組織。目前生產上常用炒青方式進行殺青處理,少數地方采用蒸汽殺青方式。 試驗結果表明,草莓视频成人在线观看殺青與炒青方式加工的茶葉品質良好,無明顯差異,但草莓视频成人在线观看殺青的時間短(為炒青時間的1/8)可以連續進行。
(二)、草莓视频成人在线观看茶葉幹燥:一般的熱風幹燥過程中物料外部受熱,表麵幹燥,熱量向內傳遞,其方向與水分擴散傳遞的方向相反,影響了水分的向外蒸發。而草莓视频成人在线观看是內部加熱,含水量高的部位升溫較快。因此在草莓视频成人在线观看幹燥過程中,水分由內層向外層的遷移速度快,幹燥速度明顯快於熱風幹燥。在茶葉幹燥中應用草莓视频成人在线观看幹燥具有以下優點:(1)幹燥速度快;(2)產品質量好;由於茶葉表麵溫度不太高,葉綠素變化少,色澤綠翠而耐藏,香氣損失少,幹燥均勻;同時由於水分蒸發速度快,容易形成多孔性,產品的複水性好,泡茶時內容物易溶出。
(三)、草莓视频成人在线观看在茶葉殺蟲和防黴中的應用 :茶葉在貯運過程中易生蟲,在黑茶的渥堆過程中也常發生昆蟲汙染的現象。過去常用藥物熏蒸的殺蟲方法,但存在藥物殘留的問題。采用草莓视频成人在线观看處理可以取得良好的殺蟲效果、茶葉中昆蟲的殺蟲效果與茶葉和蟲體的介電性質密切相關,當茶葉的含水量小於12%時,有利於增強殺蟲的效果。
(四)、草莓视频成人在线观看在茶葉汁萃取中的應用: 茶葉軟飲料(加茶飲料、茶衝劑)的加工離不開萃取工序。目前茶葉萃取的常規方法是用熱水浸提,草莓视频成人在线观看萃取技術在國外發展迅速,用草莓视频成人在线观看萃取茶葉中的有效成分,具有萃取速度快、時間短(比常規方法縮短1/3)、萃取得率高的特點。一般萃取步驟是:將一定量的茶葉置於草莓视频成人在线观看萃取器內,加入適量的水,然後把設備控製在所要求的溫度和時間下,開始加熱萃取,後經過濾得到茶汁。
(五)、草莓视频成人在线观看在茶葉飲料殺菌中的應用:茶葉飲料在常規熱力殺菌中,由於高溫長時,使茶葉香氣受到較大損失。采用草莓视频成人在线观看殺菌,具有較好的效果.草莓视频成人在线观看殺菌是草莓视频成人在线观看的熱效應和生物效應共同作用的結果。草莓视频成人在线观看對微生物的熱效應是使蛋白質變性,導致微生物死亡;而草莓视频成人在线观看對微生物的生物效應使細胞膜的通透性能改變,使微生物生長發育受到抑製而死亡。由於草莓视频成人在线观看殺菌利用了熱效應和非熱效應對生物的破壞作用,因此,其殺菌溫度低於常規方法,這有利於茶葉飲料香氣的保持。